Una de las quejas del iPad y su teclado es la falta de una tecla específica para poner los acentos. Pero tampoco creo que sea necesaria, el correcto es una maravilla y prácticamente siempre te pondrá solos los acentos. Pero si quieres ponerlos tu hay un sencillo truco para hacerlo: cuando tengas que acentuar una vocal, en vez de presionar y esperar a que salga la letra con el acento, haz un gesto de deslizamiento hacia arriba, automáticamente saldrá la vocal con acento